martedì 26 luglio 2016

"Dal Baule della Tradizione"


Per preparare crêpe più soffici e meno gommose, ricordatevi di far riposare la pastella per almeno due ore in frigo prima di utilizzarla, ricordate, inoltre, di mescolare sempre l’impasto con una frusta, eviterete, così la formazione dei grumi.

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